سویق گندم، یک ابرغذای فراموششده؛ از تقویت استخوانها تا افزایش انرژی و چاقی سالم
سویق گندم که در طب سنتی ایران به عنوان یک ماده غذایی مقوی و دارویی شناخته میشود، پودری است که از آسیاب کردن و تفت دادن گندم به دست میآید . این ماده که با نام «پست» نیز شناخته میشود، سرشار از ویتامینهای گروه B، املاح معدنی مانند کلسیم، فسفر و آهن است و فواید گستردهای از استخوانسازی و افزایش وزن سالم تا تقویت سیستم ایمنی و بهبود عملکرد دستگاه گوارش دارد .
