جزئیات فوری تاثیر تخم مرغ بر کبد | زرده تخم مرغ سرشار از کولین و لسیتین است که از کبد چرب جلوگیری می کند اما مصرف بیش از حد آن فشار متابولیک را بالا می برد / افراد مبتلا به بیماری های کبدی روزانه یک عدد تخم مرغ آبپز یا بخارپز بخورند؛ بیماران سیروز کبدی و آنسفالوپاتی کبدی فقط سفیده تخم مرغ مصرف کنند
اقتصادنیوز: پژوهشهای جدید نشان میدهند تخممرغ لزوماً برای کبد مضر نیست و اثر آن به میزان مصرف، وضعیت متابولیک فرد و الگوی کلی رژیم غذایی بستگی دارد.
