طرز تهیه پنکیک فرانسوی | راز پنکیکهای نازک و لطیف کافههای پاریسی در خانه / با سه ماده اصلی، پنکیکی درست کنید که بافت آن مثل کره در دهان آب میشود
پنکیک فرانسوی یا کرپ، برخلاف پنکیکهای ضخیم آمریکایی، نازک و لطیف است و راز آن در استراحت دادن ۳۰ دقیقهای به خمیر و پخت سریع در تابه داغ نهفته است. با مواد سادهای مانند آرد، تخممرغ، شیر و کره، میتوانید در خانه پنکیکی درست کنید که بافت آن مثل کافههای پاریسی نرم و لطیف باشد. سرو آن با شکلات، مربا یا میوه تازه، تجربهای متفاوت از یک صبحانه فرانسوی را رقم میزند .
