رابطه مصرف پروتئین و اشتها چیست؟ / چرا غذاهای پروتئینی می توانند احساس گرسنگی را کاهش دهند؟ / یافته های تازه درباره پروتئین، سیری و کنترل وزن
یکی از فرضیههای مطرح در علم تغذیه، «فرضیه اهرم پروتئین» است؛ دیدگاهی که میگوید وقتی سهم پروتئین در رژیم غذایی پایین باشد، بدن ممکن است برای رسیدن به میزان موردنیاز خود، فرد را به سمت مصرف غذای بیشتر سوق دهد.