آموزش آشپزی خانگی | طرز تهیه نمک سبزیجات خانگی؛ یک چاشنی معطر برای طعم بهتر غذاها / ترکیب جعفری، رزماری و مریم‌گلی با نمک دریا؛ جایگزین سالم برای نمک‌های فرآوری‌شده
نمک سبزیجات خانگی با ترکیب جعفری، رزماری و مریم‌گلی به همراه نمک دریا، یک چاشنی معطر و سالم برای غذاهای روزمره است. سبزی‌ها پس از خشک شدن کامل، پودر شده و با نمک دریا مخلوط می‌شوند و در ظرف شیشه‌ای دربسته تا یک سال قابل نگهداری هستند. این چاشنی برای سیب‌زمینی، سبزیجات، مرغ و ماهی مناسب است و می‌توان با افزودن آویشن، ریحان یا پودر سیر و پیاز، طعم آن را متنوع‌تر کرد.
