طرز تهیه فسنجون با گوشت قلقلی مجلسی؛ ترکیبی از طعم ترش و شیرین گردو با کوفتههای لطیف
خورشت فسنجان با گوشت قلقلی یکی از مجلسیترین و خوشمزهترین غذاهای ایرانی است که با ترکیب گردوی چرخشده، رب انار و کوفتهریزههای گوشت چرخکرده تهیه میشود. این غذا که بهعنوان یک گزینه خاص و لاکچری برای مهمانیها شناخته میشود، با برنج زعفرانی سرو میشود و طعمی بینظیر دارد.
