چرا جاکارتا فاینداینینگ را جدی گرفته است؟؛ رشد رستورانهای گرانقیمت با تمرکز بر تجربه مشتری؛ تلاش اندونزی برای ساخت یک مقصد جهانی غذایی
جاکارتا سالها با غذاهای خیابانی شناخته میشد، اما حالا در حال تبدیل شدن به یکی از مقاصد مهم «فاینداینینگ» آسیاست؛ سبکی از رستورانداری لوکس که با منوهای چندمرحلهای، خدمات حرفهای و تجربه متفاوت از غذا شناخته میشود.